連載コラム
FUKUSHIMA FARMER

野菜高騰!

TEXT:白石長利 / ファーム白石
野菜高騰!

あけましておめでとうございます!2025年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
巷では、野菜高騰と騒がれていますが、今、日本の野菜の旬がズレるくらい、異常な気候となっています。

自分のところのブロッコリーやキャベツも、例年より2ヶ月遅れの収穫となり、今まで22年間やってきて、こんなにズレ込んだのは初めての経験です。

また、今シーズンも、この経験を活かし、2025野菜作りを、踏ん張ります!