ニラレバ定食

四倉町にオープンした中華料理「源（げん）」。

オーナーの故郷・中国東北部ハルビンの味をベースに、現地の人々が好む本場仕様の料理を提供している。

東北料理を中心に幅広い中華を楽しめるのが特徴だが、日常使いにうれしい定食メニューも大充実。

中でも人気は「ニラレバ炒め定食」。

レバーはクセがなく、さっくりプリっとした食感がクセになる。そこにシャキシャキのニラともやしが加わり、ほんのり効いたピリ辛が食欲を一気に加速。

ご飯が進む王道の一皿だ。

さらに唐揚げ、サラダ、杏仁豆腐までセットになり、ボリュームは圧巻。

まさに“満足”という言葉が自然に浮かぶ内容だ。

定食は全21種類と驚きのラインナップ。毎日通っても制覇には3週間かかる計算で、どれを選んでも食欲をしっかり満たしてくれる。

さらに「ラーメンセット」では、好きなラーメンとご飯物を自由に組み合わせることも可能。

ガッツリ食べたい日にもうってつけの選択肢となっている。

定食でおいしさを知ったら、次は宴会やパーティーで本格中華を味わうのもおすすめ。

大皿で並ぶ料理は豪快で華やか、集まりの場をさらに盛り上げてくれるだろう。

四倉に現れた頼れる中華の新拠点、しっかり食べたい日に行くが良いぞ！

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