暮らしの中にヨガを

アーユルヴェーダでは、食べ物は体だけでなく「心」も形作ると考えられています。
食材には性質があり、新鮮で生命力に満ちた「サットヴァ（純粋）」な食事は、心に穏やかさ、静寂をもたらします。
反対に、刺激物や加工品は不安や怒りを引き起こすことも。
ヨガのあとに提供する養生食は、まさにこの調和を大切にしています。
何を食べるかは、どんな心で在りたいかを選ぶこと。今日の一口が、あなたの人生を作っているのです。