連載コラム
COOKING
美味しいレタスのちぎり方
夏も本番!
暑すぎて食欲が無い時も、サラダは頻繁に作って食べるのでは?
そんな時にオススメ、簡単『レタス』の美味しい食べ方をご紹介。
『レタスは重ねてちぎるべし』芯を付けたままくし型に切り、洗って水気をきって、大きめにちぎる。
好みの味付けをし、重なったレタスをパクリ!レタスの甘みと瑞々しさを存分に堪能できます。
食材の切り方一つで、味わい方も変わる。お試しあれ!
